广东省清远市这四种特产,远近闻名,你吃过
清远是广东省辖地级市。位于中国广东省的中部,北江中下游。清远市独特的地理位置、奇特的地形地貌,属东亚亚热带季风气候区。特产有连山大米、清远麻鸡、英德红茶、东陂腊味、连南瑶山茶油等。城市介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地特产,看看你都吃过哪些?有喜欢的没有!一:星子红葱星子红葱是粤北山区连州市星子镇红壤耕地里才能种植出的特色农作物。是广东省连州市星子镇的特产,国家地理标志认证产品。连州质监局从保护地方品牌出发,积极开展标准化示范。通过推广种植规范、严格验收标准,一方面保证了星子红葱内在的产品质量,维持星子红葱这一物种品质的遗传,另一方面也引导购销户注重外在的包装和宣传,提高产品的附加值。二:西牛麻竹笋西牛麻竹笋,也称英德麻竹笋,广东省清远市英德市特产,因主产于该市西牛镇而得名,为中国地理标志保护产品。特点:西牛麻竹笋具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色,享誉广东省内外,具有蔬中第一珍的美誉。三:麦羹麦羹是广东清远阳山县特产。包麦是乡俗俚语,即玉米。麦,为包麦之“麦”,顾名思义,麦羹,就是玉米汤水,玉米磨成粉粒,用水将之煮成介于糊与水之间的状态,斋饮,滋味浓香,口感清纯。四:东陂腊味东陂腊味产于广东省连州市东陂镇,是国家地理标志保护产品。东陂腊味是清远市连州地方特色食品,有三百多年的悠久历史,因产于东陂镇而得名。东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、四个主要品种,它是把鲜活禽畜,经过选料、腌制、风干等程序加工而成。其工艺特点在于利用当地的自然条件进行风干,不经烘烤或者烟熏,不添加亚硝酸盐和防腐剂,具有腊香浓郁、香嫩爽口、回味悠长的特色。好了,今天这4种好吃的特产,就介绍到这里了,欢迎留言,并参与讨论,排名不分先后,文章素材来源于网络。有些没有介绍到的特产,可以看看我以往的文章都有介绍,谢谢大家的阅读!#清远#
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