明清时期佛山冶铁业的原料从何而来发现佛
本期领读者:郑海峰
郑海峰,资深媒体人士,佛山日报文体新闻部主任,从事新闻工作二十多年。爱好读书,阅读方向为历史、文化、地理、社会学等领域。参与编撰出版了《发现佛山》、《佛山历史文化丛书》(第一、第二辑)等书籍。
阅读宣言:
读书目的是寻求真理和知识,探索未知世界,解决现实问题,提高物质文明和精神文明水平。
“佛山之冶遍天下”。明清时期以手工业和商业闻名全国、称为“天下四大聚”之一的佛山,以冶铁业名扬海内外。文献记载,明代的“佛山八景”有“孤村铸炼”一景。18世纪早期,佛山之所以能成为全国四大镇之一,主要是铁制品行销全国和东南亚。冶铁业是佛山三大手工业中规模最大、人数最多、资金最雄厚,产品销售最大的手工业,冶铁产品极大地促成了佛山商业的繁荣。
佛山古八景:佛山铸造的基地沙塘坊
“巧妇难成无米之炊”。佛山地处珠三角冲积平原,附近没有像样的铁矿资源,明清时期佛山冶铁业的原料从何而来?《发现佛山》对这个问题作了回答。
《佛山明清冶铸》记载,佛山的铁矿主要来源于罗定、东安(今云浮)、南雄、韶州、连州、怀集以及阳江等地。《两广盐法志》卷三十五也有记载:“盖天下之铁莫良于广东,而广铁之精莫过于罗定,其铁光润而柔,可拨为线。然其铸而成器也,又莫善于佛山,故广州、南雄、惠州、罗定、连州、怀集之铁,均输于佛山云。”阮元《广东通志》卷九十四中也表示:“阳春、阳江及新兴产铁诸山割入东安,商贩从罗定江运集佛山。”
《大英图书馆特藏中国清代外销画精华》中佛山冶铁图
位于美国宾夕法尼亚州的匹兹堡,19世纪至20中期是美国著名的钢铁工业城市,有“世界钢都”之称。匹兹堡成为钢铁工业的中心具有得天独厚的自然条件。从地理环境看,周边地区的烟煤、石灰石和铁矿石蕴藏量丰富,地质储量超过亿吨的苏必利尔铁矿就在附近,世界最大的煤田阿巴拉契亚煤田(探明储量.6亿吨)距离匹兹堡也不远。铁矿、煤炭都是沉重的货物,批量运输必不可少,匹兹堡坐落在三条大河汇集的俄亥俄河口,内河运输便利发达,为匹兹堡大规模发展钢铁工业创造了良好条件。
佛山和匹兹堡不同之处是佛山不炼铁矿石,铁矿石在产区冶炼,粤北、粤西到处是石灰岩山脉,石灰石储量巨大,冶炼铁矿非常好方便,生产的粗铁通过西江、北江运输到佛山后再进一步加工。当然,佛山和匹兹堡最大不同还是现代化程度,佛山是古代中国低水平的冶铁业重镇,匹兹堡是现代钢铁技术中心,生产规模也没有什么可比性。
佛山位于珠江水系腹地,航运发达。珠江流域由西江、北江、东江流域及珠江三角洲四部分组成,地跨滇、黔、桂、粤、湘、赣六省(区)及越南部分地区,流域总面积45.5万平方公里。佛山和广州以西江航运干线、北江、东江等区域重要航道和港口组成了一个庞大的航运体系,在铁路出现之前,产于粤西、粤北的粗铁通过西江、北江运输到佛山,然后加工成各种铁制品,再利用佛山发达的贸易系统推销到全国各地和东南亚。
冶铁离不开燃料,珠江三角洲地区不产煤炭,明清时期佛山炼铁的主要燃料是木炭。木炭是木材经过不完全燃烧,或者在隔绝空气的条件下热解形成的固体燃料。中国人在两千多年前已经掌握了木炭的燃烧技术。佛山地处亚热带,森林密布,生产木炭的原料取之不尽。木炭热值虽然比现在钢铁工业常用的燃料焦炭略低,但是足以融化钢铁。
今日领读《发现佛山》第-页《探秘古代佛山铁业:铁从何来?》
原文选摘
说起佛山的冶铁业,位于佛山祖庙东侧的泥模岗,记录着佛山冶铸业几百年的辉煌。在佛山城区的祖庙大街、东华里、兰台里等未经开发改造的旧街道里,至今仍保留着一些明清时期以冶铁泥模砌墙而建的古老民居,它们经历了数百年的风风雨雨,依然坚实如故,只有那斑驳的墙面和那巴郎版的褶皱,仿佛在向人们讲述佛山古代冶铁业的兴衰。
如今,冶铁业虽然在佛山已经日薄西山,但佛山人的冶铸精神却随着现代产业的发展得到传承与发展。不仅“中国铝材第一镇”落户佛山,佛山澜石更被誉为“中国不锈钢名镇”。佛山冶铁业的兴衰也让我们意识到,对一个城市而言,不过多的依赖不可再生资源,积极开发和利用新能源、新技术,促进产业升级,才是经济发展的长远之计。
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