假期最后一天点过DIY乡下自助餐食河鲜

元旦假期最后一天怎么过？

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DIY乡下自助餐

现在，正值晾晒番薯的最佳季节

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体验DIY做返餐乡下自助午餐

跟家人或三五知己一起

寻回儿时的农村生活味道

吃完还可以打包

青菜、鸡、鸭、鱼、生晒番薯干、

生晒菜干、生晒花生等农副产品

回家跟亲戚朋友分享

清新区三坑镇枫坑村委会红旗村小组距离市区25公里，枫红扶贫基地就在红旗村小组门口，占地约亩，从市区黄坑走汕湛高速20分钟车程便可到达枫红扶贫种植基地。基地种植有台湾山苏40亩，番薯15亩，果桑10亩，绿色无公害蔬菜10亩，养殖桑叶鱼3亩，循环养殖清远鸡只，食谷鹅只，泉水鸭只。今年收购枫坑村贫困户和农户番薯超过3.5万斤、花生斤，正实现规模量产－传统人工手晒无任何添加剂天然纯正优质、口感极佳番薯干超1万斤、白菜干斤。

当前，清新区三坑镇借助定位为市级“温泉康养小镇”的契机，计划把枫红扶贫基地打造成一个极具清西平原“鱼米之乡”岭南粤北特色的乡村智慧农场——集现代农业山苏种植、桑叶食谷散养走地清远鸡、桑叶食谷散养走地乌鬃鹅、桑叶食谷散养走地泉水青头鸭、桑叶泉水食草鱼养殖、乡村旅游精品线路观光、采摘互动、休闲娱乐（垂钓等）、农耕体验的网红打卡点，通过互联网和物联网技术把岭南粤北清西特色优质农产品销售和客户体验融合为一体，实现一二三产业融合发展，带动周边村民特别是建档立卡有劳动力贫困户实现家门口就业，综合带动村小组、农户和贫困户发展订单农业，实现对接乡村产业兴旺。

经过几年新时期精准扶贫、省文旅厅和越秀区北京街道等六个帮扶单位以及市直、区直单位帮扶发展扶贫产业，基地设施不断完善，现在已开始对外开放让游客到场观光进行农耕体验。

红旗村正在升级为特色村，村民建设热情高涨，村民普遍有热情好客之风，游客还可以感受一下其优良的村风民俗，可以倾听到红旗村“28勇士积极投身保家卫国、时时处处带头创业致富”的各种故事。

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