可遇不可求这些沿江而起的河鲜店,藏在有

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有着两千多年历史的连江口

位于北江与连江相交汇处

是觅食北江河鲜的极佳去处

进入连江口,沿着省道能看见各式各样的河鲜店,大多依山沿江而起,紧挨着江边。

这些店位置优越,能一边品尝河鲜一边看着风光无限的江河。

站在江边,还能感受到清凉的河风扑面而来。

江水清澈见底,水下产物丰富、能看见密密麻麻鱼儿在水中嬉戏,一走近就慌忙逃散。

在这里打捞的鱼儿甚是鲜美,但吃上好鱼有时也是可遇不可求的~

今期跟着小萌一起去探秘这些藏在省道、可遇不可求的河鲜店!▼▼▼连江农家庄清蒸黄骨黄骨鱼皮黄骨不黄,没有鱼鳞,所以怕腥的人可以放心吃。而且肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺,油盐蒸更能把鱼的鲜味带出来。这几条黄骨鱼实在太鲜美,吃完让人意犹未尽。不过油盐蒸出来的鱼汁非常咸~口味轻的食客可以提醒店家少放盐。蒸咸水鹅

咸水鹅又叫盐水鹅,是淮扬菜系的代表菜之一。

这道咸水鹅肥瘦适中、味道清香,虽然外表普通,但是深具农家菜朴素的特点。

几点葱花点缀其上,令人食欲大增~芥菜鱼滑汤这个汤给人的第一感觉就是“鲜”,现做的的鱼滑配上新鲜淋甜的芥菜,又鲜又甜,是非常适合夏天的汤。鱼滑没有腥味,配上消暑的芥菜,十分适合做餐前开胃汤。鲜笋五花肉八月正是吃竹笋的最佳季节,半肥瘦的五花肉和笋又是绝配。来到“麻竹笋之乡”的英德,绝对不能错过这道菜。这家店的竹笋非常鲜嫩,一点渣都没有,刚上不久就被大家一扫而空。环境这家店地理位置非常好,有超开阔江景视野。河鲜现捞现称,这个漏水的“称”把水漏走,让食客吃到足称的河鲜~还可以走下楼梯,上小船感受江景之美~

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