广州最南端是咸淡水交汇点,有许多独特

这是珊珊三丫头爱生活、爱摄影、爱旅行、爱美食的驻足点。

国庆节假期，外地朋友来广州游玩，除看了珠江河畔的“灯光秀”之外，又在广州“十八甫”感受了老城区浓浓的生活气息和看了有历史底蕴的地方，品尝许多广州小食和喝了广州早茶，快结束行程前，在内陆地区生活的朋友提出想试试广州的海鲜。于是，珊珊三丫头决定带着朋友来到广州南端的南沙区“十四涌”游玩吃海鲜。

广州南沙区在广州市的最南端，在珠江出海口和大珠江三角洲地理几何中心，是西江、北江、东江三江交汇集点，是珠江流域通向海洋的通道，也是广州市唯一的出海通道，这样一个咸淡水的交汇点，让南沙有许多独特的海鲜美味，有各类的海鲜，也有各类河鲜。在南沙区，有两个吃海鲜的比较出名的地方，分别是“十四涌”和“十九涌”。

在这次之前，珊珊三丫头曾许多次来这两个地方吃海鲜，说实话，不管是十四涌还是十九涌，海鲜品种差不多，吃海鲜的方式也差不多。通常是游客根据自己的口味在海鲜市场购买买好海鲜后，再付一些加工费给附近餐馆进行加工，然后就可以享受一顿丰盛的海鲜美味了。十九涌的名气稍大，价格略贵一点。十四涌的零散客人比较多，价格也相对优惠一点。

我们选择了最接地气的方式来到十四涌，先坐地铁到“焦门”站，然后转公交车前往十四涌，到达十四涌的公交站点叫“新垦站”。虽然还是国庆的假期，但坐公交车的人特别少，全程就几个人在坐车，有种坐上了专车的感觉。坐车的沿路有股“海”的气息，感觉非常舒服。走了一段，开始有河涌和桥出现在，我对欣赏窗外景色的的朋友说：多少涌很好记，每过一条河一座桥就是个涌，数到十四，就是我们下车的地方。

在新垦公交站下车后，因为已是十一点多了，珊珊三丫头和朋友直奔买海鲜的地方。十四涌有两个地方可以买到海鲜的地方，分别是十四涌水产中心和新垦综合市场。分别位于河涌的两边，两者距离不远。十四涌水产中心的前身是一个水产批发市场，现在也有许多餐馆酒店会来这里拿货，因为这里是一个水产美味的聚集点：南沙本地、外地殖、远洋捕捞甚至国外进口的水产品，都汇聚到这里批发零售。

根据以往的经验，珊珊三丫头带着朋友直接来到“新垦综合市场”选购，因为这里更容易找到一些本地养殖海鲜，如果运气好，还能买到真正的南沙野生海鲜，例如跳跳鱼、小麻虾、塔鲨鱼等。而价格，比十四涌水产中心相对优惠一点。

珊珊三丫头进入“新垦综合市场”，这时市场还十分热闹，市场里的档口的海鲜产品摆得满满当当的，有各种鱼类，各种虾类、各种蟹类，各种贝类……河鲜与海鲜应有尽有，除了本地的河里的曹虾、近海的龙利鱼、咸淡水交界处的乃鱼，还有外地的花螺、鲍鱼、龙虾、象拔蚌……令人眼花缭乱。

我们没有急着买，先走了一圈问了价格，明显感觉价格要比家附近的市场要低一些，市场内有公称，也不担心斤两不足。珊珊三丫头和朋友最后花了63元买了两斤九节虾，40元买了1斤1两多花螺，小海鱼一大盘10元（后来发现小海鱼太多了，做汤用了了三分一，余下的档主还细心帮我杀了弄干净，再加上冰块，让我们带回家吃）。

买好海鲜后，我们就在市场的周围找一家食店做加工，加工费一般10元一位，通常白灼和清蒸。如果做法比较复杂，需要添加其他佐料，根据菜的情况会加点，例鱼我们的小鱼做汤，加了芫茜和豆腐，加收了10元，我们还点了一份青菜25元，最后结账花费是59元。

我们把海鲜交给餐馆后，海鲜很快就弄好端了上来，白灼的九节虾和花螺，很好地保留了海鲜的鲜味，加上蘸料，朋友一边吃一边不停地称赞：鲜，真的新鲜，好新鲜！等鱼汤端上来，白白鱼汤上飘上芫茜香味，尝一口，香中带鲜，鲜中带甘，让味觉感到十分满足。吃海鲜就是讲究新鲜和生猛，现场购买，即杀，即烹，即食，活蹦乱跳拿到厨房烹饪，又怎么会不鲜，又怎么会不美味。

喜欢吃海鲜的“吃货”朋友，真的可以过来南沙十四涌走走，吃完还可以到百万葵园、湿地公园走走。如果你不想到景点，也可以像我和朋友一样，到十四涌水产市场后面的水果土特产市场逛逛，里面主要卖海鲜干货、当地时令水果，吃饱喝足后，再买些当地的农产品，傍晚在涌边的夕阳下拍几张相片后，就回城，愉快一天就结束了。

那么，今年的国庆你是怎么安排的？你有来过广州吗？你有来过广州南沙十四涌吃海鲜吗？你认为十四涌的海鲜味道如何？你认为十四涌的价格如何？如果有机会来广州，你是否会来品尝一下这里的海鲜？欢迎大家留言评论哦。本文是版权作品，未经珊珊三丫头书面授权，严禁搬运、转载、洗稿。如需转载，请与作者珊珊三丫头联系味，谢谢。

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